1.結合公司實際,制定公司寵物食品/藥品(罐頭,寵物干糧,處方糧、獸藥0任一種類別)的研發計劃,進行相關技術研究; 2.熟悉寵物食品安全法,保證負責開發的食品的安全,相關檔案和技術資料的管理; 3.負責收集國內外技術資料,關注寵物食品的產品動向,為總經理決策提供技術參考。 4.負責新品研發任務的實施:配方及工藝研發、試生產、標簽審核、試生產、產品送檢、貨架期測試、成本改進等。 5.負責新產品的試生產及調試工作,保證自有產品能夠安全投產;保證配方及成本的保密性; 6.負責成熟產品的生產工藝的制定,培訓,查證及改進; 7.做好項目執行過程中與各方的溝通與協同;組織、參與新品口感&功效測試; 8.監督執行原輔料及成品的質量檢驗工作,包括供應商索證、指標測試、成品抽檢、報告撰寫等。確保產品指標符合寵物食品安全法要求。
要求: 1、有寵物食品開發的經驗,分別為寵物營養品、食用罐頭,凍干食品,處方糧、獸藥的任一類別均可。 2、學歷要求:本科以上,食品科學與工程、藥品相關專業、 3、經驗要求:至少3年以上寵物食品行業、人用食品行業、獸藥研發同崗位工作經驗;有相關產品配方、對寵物行業的食品,營養成品能獨立進行產品研發,工藝流程 建立,工藝控制,產品質量把控。 4、具備多年的食品研發經驗,能夠成功開發出在市場上具有競爭力的新產品 5、有寵物食品及代加工行業資源者優先。
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