肉類快速鑒別設備—為肉類質量評估提供全面數據支持，保障食品安全

更新時間：2025-04-27

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【型號推薦：TH-RL1，氣象環境監測儀器設備生產廠家，云境天合支持商家定制服務，設備選擇山東云境天合您放心】肉類快速鑒別設備—為肉類質量評估提供全面數據支持，保障食品安全動物肉源性成分檢測功能識別肉類中是否含有特定動物源性DNA，判斷肉類種類及摻假行為(如鴨肉冒充牛羊肉)。技術支撐基于聚合酶鏈式反應(PCR)技術，擴增并檢測特定動物DNA片段。肉類品質與安全性評估功能檢測肉類中的蛋白質、脂肪、水分、灰分含量，以及農藥殘留、獸藥殘留、重金屬等有害物質。應用價值為肉類質量評估提供全面數據支持，保障食品安全。數據管理與追溯功能自動記錄檢測數據并生成報告，支持數據存儲、查詢與追溯。行業意義為食品安全監管提供技術支持，助力市場秩序維護。

肉類快速鑒別儀具有使用簡單，操作簡便和易于控制的特點。可針對肉源性鑒定（雞，鴨，鵝，牛，羊，豬，馬，驢等）檢測。

一、儀器特點

1.體積小，重量輕，易于攜帶。輕松滿足外出實驗的需求。

2.內置7寸高清電容屏PDA，觸屏操作，簡便快捷。

3.Marlow高品質Peltier制冷片，結合德國PT1000溫度傳感器以及電性電阻加熱補償邊緣的溫度控制模式，最大升溫速度7℃，最大降溫速度5℃，大大縮短實驗時間。

4.整板3s快速采光模式，保證實驗結果孔位一致性。

5.簡潔直觀的軟件引導，輕松開啟檢測實驗。

二、肉類快速鑒別儀應用領域

□基礎科學研究

□病原體檢測

□肉制品摻假

□轉基因檢測

□食品安全檢測

□藥物開發及合理用藥

□基因表達

□水體監測

三、技術參數

樣品容量：8x0.2ml、支持8聯管

適用耗材：常見透明PCR耗材，8x0.2ml排管，0.2ml單管

反應體系：5-120ul反應模式體系

加熱/制冷模塊：進口半導體熱電模塊

溫度控制范圍：4°C-99℃

升降溫平均速率≥2°C/秒

溫控精度：≤±0.1°C

溫度均勻性：≤±0.2°C

溫控區域數量：多點(2點)

梯度數：0個

梯度溫度范圍：無

梯度孔數：無

激發光源：免維護led

激發光波長范圍：400-700nm

檢測部件：進口光電檢測器

檢測通道數：標配1通道(FAM)、高配(選配)(FAM、VIC)

適用染料和探針：FAM/SYBR Green I,VIC/HEX/CY3(選配),ROX/Texas Red(選配),Cy5,TAMARA(選配)

軟件功能：熒光定量PCR系統軟件;實時擴增反應曲線功能;特定標本實時反應曲線顯示;數據分析功能;

陰陽結果自動判定功能;圖形化顯示功能。

噪音：<45 dB

屏幕尺寸：7英寸(HD)

觸摸屏：電容式

外接USB：支持數據導入導出

熱蓋：自動壓力調節

外觀尺寸：290(W)*308(L)*130(H)

箱子尺寸：75長*38寬*19高cm

凈重：約3Kg